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Schaumweine |
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| Asti Spumante | € 15,00 |
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| Prosecco di Conegliano – Canella | € 15,00 |
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| Sekt Henkell Trocken | € 17,00 |
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| Sekt Arunda Brut | € 25,00 |
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| Sekt Praeclarus Rosè | € 27,00 |
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| Sekt Franciacorta – Bellavista | € 41,00 |
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| Champagner Moët & Chandon | € 56,00 |
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| Champagner Ruínart Rosè | € 76,00 |
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Offene Schankweine |
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| Pinot Bianco i.g.t. Kellerei Serena |
1lt. ½ lt. ¼ lt. 1/8 lt. |
€ 12,00 € 6,00 € 3,00 € 1,50 |
| Merlot i.g.t. Kellerei Serena |
1lt. ½ lt. ¼ lt. 1/8 lt. |
€ 12,00 € 6,00 € 3,00 € 1,50 |
Unser 7/10 Hauswein |
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| Südtiroler St. Magdalener d.o.c. Kellereigenossenschaft Girlan kräftiger Vernatschwein mit Duft nach Veilchen und Waldbeeren voll kernig, harmonisch im Geschmack rubinrot in der Farbe |
€ 13,00 |
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Weißweine |
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| - SÜDTIROL | ||
| Südtiroler Eisacktaler Sylvaner d.o.c. Weingut Taschlerhof - Brixen fruchtig mit frischen Fruchtnoten, an junges, frisch getrocknetes Heu erinnernd kräftig, voller Wein mit guter Struktur und großer Harmonie grüngelb bis hellgelb in der Farbe |
€ 20,00 |
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| Brixner Eisacktaler Sylvaner "Präpositus" d.o.c. Klosterkellerei Neustift angenehm und sortentypisch im Geruch frischer, fruchtiger Weißwein mit ausgewogenem Körper hellgelb bis grünlich in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südtirol Eisacktaler Veltliner „Aristos“ d.o.c. Eisacktaler Kellerei - Klausen dezent, fruchtig in der Nase, erinnert an Blumen und Kräuter würzig, frisch und leicht aromatisch im Geschmack grünlich bis hellgelb in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Eisacktaler Müller Thurgau d.o.c. Weinkellerei Kloster Neustift – Vahrn intensiv, sortentypisch und leicht moussierend im Geruch frisch, lebhaft und aromatisch im Geschmack grünlich bis strohgelb in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Eisacktaler Kerner d.o.c. Weingut Strasserhof – Vahrn im Geruch zart, leicht und aromatisch rassig und voll im Geschmack, mit zügiger Säure grünlich bis strohgelb in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Eisacktaler Kerner d.o.c. Weingut Pacherhof - Neustift fruchtig-vegetal im Geruch, mit Duftnoten von Tomatenkraut und Basilikum rassig und voll im Geschmack, mit zügiger Säure grünlich bis strohgelb in der Farbe |
€ 22,00 |
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| Südtiroler Eisacktaler Riesling „Aristos“ d.o.c. Eisacktaler Kellereigenossenschaft – Klausen zart im Geruch, nach Pfirsich, Marille und Quitte im Geschmack trocken, frisch, fein würzig, lebendig grünlich bis hellgelb |
€ 20,00 |
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| Südtiroler Riesling d.o.c. Weingut Falkenstein - Naturns ausgeprägtes Sortenaroma, nach Pfirsich und Muskat am Gaumen mit feine Säure, rassig mit bemerkenswertem Abgang grünlich bis hellgelb |
€ 23,00 |
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| Südtiroler Weißburgunder „Plattenriegl“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Girlan angenehm duftend, frisch und zartblumig groß im Körper leicht grün tendierendes Gelb |
€ 18,00 |
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| Südtiroler Weißburgunder "Prunar" d.o.c. Erste + Neue Kellereigenossenschaft Kaltern feingliedriges Burgunderbukett mit leichtem Anflug von frischen Äpfeln fruchtige, lebendige Säure, eleganter und feiner Abgang geradliniger Wein mit guter Struktur helles Strohgelb mit leichten Grünreflexen |
€ 20,00 |
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| Südtiroler Chardonnay „Altkirch“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Schreckbichl – Girlan ausgeprägtes, feines, zartes Aroma, gehaltvoll im Körper elegant und rassig im Gaumen helles Strohgelb in der Farbe |
€ 16,00 |
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| Südtiroler Chardonnay d.o.c. Weingut Bessererhof – Völs am Schlern im Geruch dominieren reife tropische Früchte und zarte Aprikosendüfte geschmeidig und kräftig im Gaumen mit weich abgebauter Säure helles Strohgelb in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Chardonnay „Sankt Valentin“ d.o.c. Kellereigenossenschaft St. Michael – Eppan kräftige Aromen von reifen Früchten, mit einer betonten Vanillenote saftig und reich, mit angenehmer Fülle; geradezu vornehm seine Feinheit goldgelb in der Farbe |
€ 27,00 |
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| Südtiroler Pinot Grigio d.o.c. Weingut Alois Lageder - Margreid reiches, ausdrucksvolles und blumiges Aroma nach reifen Früchten voller, ausladender, aber dennoch eleganter Körper mit rauchigem Nachgeschmack glänzende, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer |
€ 21,00 |
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| Südtiroler Pinot Grigio „Unterebner“ d.o.c Kellereigenossenschaft Tramin feine, elegante Aromen von Blütenhonig und tropischen Früchten, mit Vanillegeschmack und leicht buttrigen Noten Säure und Körper sind sehr ausgeglichen goldgelbe Farbnuance |
€ 23,00 |
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| Südtiroler Terlaner Sauvignon „Winkl“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Terlan komplex im Bukett, nach Aprikosen und Holunderaromen, sowie Brennnessel sehr gehaltvoll und voluminös im Körper vielschichtig im Mund bei lang anhaltendem Geschmack hellgelb mit grünlichem Schimmer |
€ 20,00 |
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| Südtiroler Sauvignon „Prail“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Schreckbichl - Girlan dezenter frischer duft nach exotischen Früchten reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen |
€ 20,00 |
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| Südtiroler Sauvignon "Puntay" d.o.c. Erste + Neue Kellereigenossenschaft Kaltern Vielschichtiges Bouquet von exotischen Früchten – Guave, Pompelmo, Maracuja – und Stachelbeere. Der gute Säuregehalt verleiht diesem Sauvignon Frische und Lebhaftigkeit, die sich in der Harmonie und in einem guten Abgang ausdrücken Helles Strohgelb |
€ 25,00 |
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| Südtiroler Sauvignon "La Foa" d.o.c Kellereigenossenschaft Schreckbichl - Girlan explosives Bukett mit Aromen von Tomatenblättern und Salbei am Gaumen geschmeidig mit kerniger Säure und kräftiger Struktur goldgelb in der Farbe |
€ 31,00 |
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| Südtiroler Gewürztraminer d.o.c. Erste & Neue Kellereigenossenschaft Kaltern fruchtige nobles Bukett mit angetönter Kraft und Würze im Gaumen sehr voll und arteigen, sehr lang anhaltend im Abgang strohgelben in der Farbe |
€ 18,00 |
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| Südtiroler Eisacktaler Gewürztraminer d.o.c. Weingut Köferer – Neustift ein sortentypischer, eleganter, aromatischer Weißwein ausgeprägt im Geruch und kräftig, angenehm würzig im Geschmack grünlich bis goldgelb in der Farbe |
€ 22,00 |
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| Südtiroler Gewürztraminer "Atisis" Cornell d.o.c. Kellereigenossenschaft Schreckbichl - Girlan ausgeprägtes Bukett mit intensiven Rosen- und Gewürznoten trockener, gehaltvoller Wein mit harmonischer Eleganz kräftiges Gelb in der Farbe |
€ 27,00 |
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| Südtiroler Gewürztraminer "Kolbenhof" d.o.c. Weinkellerei J. Hofstätter - Tramin hohe aromatische Dichte und Individualität, nach Trockenblumen und Rosenblüten hohe Dichte, solider Körper, frisch und lebhaft leuchtendes, tiefes Strohgelb in der Farbe |
€ 31,00 |
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| Reserve della Contessa d.o.c. biodynamisch Weingut Manincor - Kaltern Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc frischer Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei dicht und elegant, mit viel Schmelz, lang anhaltend kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen |
€ 21,00 |
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| Cuvèe Weiß „Stoan“ d.o.c. Kellerei Tramin Cuvèe aus Chardonnay, Weissburgunder, Gewürztraminer und Sauvignon mineralische Duftnoten mit Anklang von reifen tropischen Früchten rassiger Weißwein mit elegantem Körper grünlich-gelb in der Farbe |
€ 25,00 |
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| Cuvèe Manna i.g.t. Weingut Franz Haas - Montan Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon blanc das Bukett erinnert an Aka zienblüten, Heu und Mandeln, Noten von Lindenblüten und Honig komplex u. vollmundig, trocken anhaltend im Gaumen hellgelbe bis strohgelbe Farbe |
€ 31,00 |
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| - FRIAUL | ||
| Pinot Grigio d.o.c. Kellerei Feudi di Romans – San Canzian d’Isonzo breite Palette an Aromen optimale Struktur, ausgeglichen im Abgang klares strohgelb in der Farbe |
€ 18,00 |
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| - VERONA | ||
| Soave "Le Sereole" d.o.c. Weinkellerei Bertani - Negrar charakteristisches, intenisves, aber zartes und fruchtiges Bukett trocken, harmonisch im Geschmack, leicht bitter strohgelb mit grünen Reflexen |
€ 17,00 |
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| Bianco di Custoza d.o.c. Weinkellerei Montresor - Verona bekannter Wein aus der Gegend um den Gardasee trocken und weich im Geschmack, mit leicht würzigem Geruch strohgelb in der Farbe |
€ 16,00 |
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| Lugana Santa Cristina „Vigneto Massoni“ d.o.c. Weinkellerei Zenato – Peschiera del Garda intensive Nase mit feinen Blumennoten trocken und frisch; ausgewogen, weich, mit kräftiger, körperreicher Struktur hell-strohgelb bis zartgrün in der Farbe |
€ 20,00 |
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| Pagadebit di Romagna "Campi del Lago" frizzante d.o.c. Weingut Celli - Bertinoro reife Fruchtaromen in der Nase mit blumigen Noten, gute Komplexität elegant im Geschmack mit feiner Komplexität grünliche Farbe mit strohgelben Reflexen |
€ 16,00 |
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| - PIEMONT | ||
| Gavi di Gavi "Lugarara" d.o.c.g. Weingut La Giustiniana - Gavi subtil, nachhaltig, mit einem Hauch von grünem Apfel. säuerlich, mit einem Nachgeschmack von Mandel. strohgelb mit grünlichen Reflexen |
€ 21,00 |
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| Arneis „Blangè“ d.o.c. Weingut Ceretto - Alba typisch fruchtig im Duft mit Noten von Birnen und Äpfeln schmackhaft am Gaumen, mit niedriger Säure helles gelb in der Farbe |
€ 26,00 |
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| - TOSKANA | ||
| Vernaccia di San Gimignano „Le Grillaie“ d.o.c.g. Kellerei Mellini - Gaggiano intensiver Vanilleduft, feiner blumiger Duft mit einem Hauch von Honig und Feuerstein am Gaumen vollmundig, würzig, weich, doch von lebendiger Frische, mit eleganten fruchtigen und würzigen Noten klare, hell- goldgelbe Farbe |
€ 20,00 |
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| Toscana bianco "Montepepe" i.g.t. Kellerei Montepepe – Montignoso Vermentino und Viogner angenehmes und delikates Bukett extrem feiner Geschmack, trocken am Gaumen, leicht bitterer Abgang strohgelb in der Farbe |
€ 25,00 |
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| - MARKEN | ||
| Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. "Podium" d.o.c. Weingut Gioacchino Garofoli - Loreto intensiver Duft nach reifen gelben Früchten und Honig, sehr komplex und anhaltend verführerisch, weich am Gaumen, mit viel Kraft und Charakter; warm und elegant goldgelb in der Farbe mit grünen Reflexen |
€ 21,00 |
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| - LATIUM | ||
| Frascati Superiore „Vigneto Santa Teresa“ d.o.c. Fontana Candida – Monteporzio Catone charakterstarkes Duftspiel mit florrealen Nuancen und Anklängen von Salbei und Äpfel am Gaumen vollmundig und weich, von lebendiger Frische, würzig helles goldgelb in der Farbe |
€ 20,00 |
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| - KAMPANIEN | ||
| Greco di Tufo d.o.c.g. Kellerei Mastroberarino - Altripalda fruchtige Noten im Duft, nach Aprikose, Pfirsich und Birne weich am Gaumen, elegant und gute Struktur; angenehme Säure strohgelb in der Farbe |
€ 22,00 |
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| -SIZILIEN | ||
| Anthìlia i.g.t. Weingut Donnafugata - Marsala intensiv, fein und komplex, mit angenehm fruchtiger Note trocken im Geschmack, mit gutem Säuregehalt strohgelb in der Farbe |
€ 19,00 |
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| - SARDINIEN | ||
| Vermentino di Sardegna „Aragosta“ d.o.c. Kellerei Santa Maria La Palma – Alghero ausgewogen und markant in der Nase, mit frischer Note von reifen Äpfeln. trocken, frisch, leicht spritzig und sehr harmonisch. Guter Abgang mit angemessenem Mandelanklang strohgelb in der Farbe mit leichten Grünreflexen. |
€ 16,00 |
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Rosèweine |
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| - SÜDTIROL | ||
| Südtiroler Lagrein Kretzer d.o.c. Klosterkellerei Muri Gries – Bozen zart, angenehm und charakteristisch im Geruch trocken, frisch und lebhaft im Geschmack rosa bis hellrubinrot in der Farbe |
€ 16,00 |
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| Südtiroler Merlot Rosè d.o.c. Kellereigenossenschaft St. Pauls - Eppan sehr leicht und süffig mit einer eigenen leicht an Johannisbeeren erinnernden Duftnote elegant im Gaumen rosarot mit ziegelroten Reflexen |
€ 16,00 |
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| - VERONA | ||
| Bardolino Chiaretto d.o.c. Weinkellerei Zenato - Peschiera del Garda fruchtig, zart, weinig im Bukett fein, trocken und frisch am Gaumen lebhaftes, brillantes Hellrubinrot |
€ 17,00 |
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Rotweine |
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| - SÜDTIROL | ||
| Südtiroler Vernatsch d.o.c. Weingut Bessererhof – Völs am Schlern sehr feiner und zarter Duft nach Veilchen und Weichselkirschen überraschend kräftig im Geschmack; mit Finesse und Trinkfreudigkeit leuchtendes Kirsch- bis Rubinrot in der Farbe |
€ 17,00 |
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| Südtiroler Vernatsch „Fass Nr. 9“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Girlan feiner angenehmer Duft, an Zimt und Alpenblumen erinnernd fülliger Körper, harmonisch trocken, samtig und warm am Gaumen intensive rote Farbe, mit leicht violetten Nuancen |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Vernatsch "Solos" d.o.c. - Biologisch Kellerei Kaltern mildfruchtig in der Nase mit elegantem Bukett im Gaumen fruchtig mit warmem Schmelz, voll und rund im Abgang leuchtendes Purpurrot in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Kalterersee Auslese „Pfarrhof" d.o.c. Kellerei Kaltern interessantes Bukett nach Veilchen geschmeidig mit zartem Schmelz, mit leichtem Bittermandelton rubinrot in der Farbe |
€ 18,00 |
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| Südtiroler Kalterersee Auslese "Puntay" d.o.c. Erste + Neue Kellereigenossenschaft Kaltern typisches Vernatschbukett mit ausgeprägtem Kirschduft im Trunk ausdrucksstark mit dezentem Mandelton, anhaltend im Abgang intensives Rubinrot durchzogen von einem Granatton |
€ 20,00 |
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| Südtiroler Kalterersee Classico Superiore d.o.c. biodynamisch Weingut Manincor - Kaltern zartfruchtiges, elegantes Bukett mit typischen Bittermandelnoten frisch und ausgewogen leuchtendes, helles Rubinrot |
€ 19,00 |
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| Südtiroler St. Magdalener d.o.c. Weingut Larcherhof – Bozen kräftiger Vernatschwein mit Duft nach Veilchen und Waldbeeren voll kernig, harmonisch im Geschmack rubinrot in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südt. St. Magdalener Kl. „Huck am Bach" d.o.c. Kellereigenossenschaft St. Magdalena - Bozen blumiger, leicht an Veilchen erinnernder Geruch voller, samtiger Geschmack rubinrot in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Perlhof Cuveè „Crescendo“ v.d.t. Weingut Ritterhof – Kaltern Rebsorten: Vernatsch 70%, 30% Lagrein und Merlot ein Cuveè mit Fülle, Eleganz und harmonischen Körper, samtig und voll sattes Rubinrot in der Farbe |
€ 21,00 |
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| Südtiroler Blauburgunder d.o.c. Kellerei Tramin intensiver, ätherischer Greruch mit Duft nach Waldbeeren voll und anhaltend im Geschmack, reich an Gerbstoffen rubin- bis granatrot in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Blauburgunder "Saltnerhof" d.o.c. Kellerei Kaltern Aromen von Waldfrüchten, im besonderen Preiselbeeren gute Struktur, weiche Tannine und samtiger Abgang kräftiges Burgunderrot in der Farbe |
€ 21,00 |
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| Südt. Blauburgunder „Trattmann" d.o.c. Kellereigenossenschaft Girlan im Bukett ätherisch, angenehm voll und kräftig trocken, vollmundig im Geschmack mit interessanten Gerbstoffen rubin- bis burgunderrot in der Farbe |
€ 27,00 |
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| Südtiroler Blauburgunder "Schweizer" d.o.c. Weinkellerei Franz Haas - Montan im Geruch Aromen von Himbeeren und überreifen Waldbeeren diese Gerüche findet man als Geschmack im Mund wieder und sie werden von sehr weichen und trotzdem gut alternden Tanninen begleitet recht dichte rubinrote Farbe |
€ 39,00 |
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| Südtiroler Merlot "La Lot" d.o.c. Weinkellerei Peter Zemmer - Kurtinig intensive-komplexe, würzige Aromen, sortentypischer Duft nach Johannisbeeren langanhaltend im Abgang, sehr harmonisch mit gutem Tanningehalt granat- bis dunkelgranatrot in der Farbe |
€ 18,00 |
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| Südtiroler Merlot Riserva „Siebeneich“ d.o.c. Kellerei Schreckbichl - Girlan Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen eleganter Merlot mit sehr gutem Reifepotential rubin- bis granatrot in der Farbe |
€ 22,00 |
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| Südtiroler Lagrein d.o.c. Klosterkellerei Muri Gries – Bozen angenehmer, betont sortentypischer Geruch nach Veilchen im Geschmack voll, samtig und leicht herb rubin- bis dunkelgranatrot in der Farbe |
€ 18,00 |
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| Südtiroler Lagrein „Mantsch“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Schreckbichl – Girlan Duft nach Veilchen, Zimt, Vanille spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Schwarzkirsche dunkles Granatrot mit violetten Tönen |
€ 22,00 |
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| Südtiroler Lagrein Riserva „Select“ d.o.c. Weingut H. Rottensteiner – Bozen vielfältige Aromen die an reife, rote Früchte, Veilchen und Vanille erinnern ein voller, angenehm warmer und intensiver Wein mit samtiger Weichheit dunkle rubinrote Farbe |
€ 24,00 |
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| Südtiroler Lagrein Riserva "Puntay" d.o.c. Erste + Neue Kellereigenossenschaft Kaltern Im Geruch angenehm, betont sortentypisch nach Schokolade, Kirschen, Pflaumen mit einem leichten Duft nach Veilchen. Am Gaumen sehr mächtig, samtig, mit reifen Tanninen. Dichtes Granatrot |
€ 27,00 |
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| Südtiroler Lagrein Riserva „Prestige“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Gries – Bozen angenehm, betont, sortentypisches Veilchenbukett, leicht nach Vanille voller, samtiger Geschmack, mit weichen, fruchtigen Tanninen rubin- bis dunkelgranatrot in der Farbe |
€ 29,00 |
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| Südtiroler Lagrein Riserva "Barbagól" d.o.c. Landesweingut Laimburg - Pfatten Im Bukett sind Kirsche und Eichenholz angedeutet und bestens eingebunden. Weich beim Eintritt, kompakt und kräftig im Mittelbereich. Lang anhaltend und mit feiner, körniger Herbe im Abgang Die Farbe ein funkelndes Granatrot |
€ 31,00 |
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| Südtiroler Lagrein Riserva "Taber" d.o.c. Kellereigenossenschaft St. Magdalena - Bozen in der Nase angenehm und betont sortentypisch kräftig, im Körper harmonischer Wein mit samtiger Fülle dunkelgranatrot in der Farbe |
€ 39,00 |
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| Zweigelt "Roan" i.g.t. Weingut Bessererhof - Völs am Schlern frischer Duft mit Aromen nach Brombeeren, Holunderbeeren und schwarze Johannisbeeren kräftig im Geschmack mit milder, samtiger Säure und jungen Gerbstoffen intensives dunkelrot in der Farbe |
€ 22,00 |
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| Südtiroler Cabernet "Fuchsberg" d.o.c. Kellereigenossenschaft St. Pauls - Eppan Geruchsnoten nach Frucht, schwarzen Johannisbeeren, Leder, Teer und schwarzem Pfeffer würziges sortentypisches Aroma tiefes, dunkles Rubinrot mit granatrotem Schimmer |
€ 19,00 |
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| Südtiroler Cabernet "Siemegg" d.o.c. Kellereigenossenschaft Terlan Duft nach reifen Beeren (Johannisbeeren) Gewürzen (Zimt) und Rosen trocken, herb; angenehm vollmundig und elegant im Geschmack, abgerundet mit dezentem Gerbstoff Rubin bis Granatrot |
€ 22,00 |
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| Südtiroler Cabernet Riserva "Baron Salvadori" d.o.c. Nals & Margreid Enticlar im Bukett ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Melisse, begleitet von den Lohestoffen der Eiche groß in der Struktur, reich an Gerbstoffen und lang anhaltend im Abgang dunkelpurpur mit granatroten Reflexen in der Farbe |
€ 29,00 |
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| Südtiroler Cabernet „Löwengang“ d.o.c. biodynamisch Weingut A. Lageder - Magreid in der Nase Aromen nach intensiver Frucht (Kirsche, schwarze Johannisbeere) und rauchig-würzigen Geruchsnoten fester, kerniger Fruchtgeschmack am Gaumen mit gutem Gleichgewicht. Lang anhaltender Abgang sehr tiefe, satte kirschrote Farbe |
€ 43,00 |
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| Cortinie rosso i.g.t. Weinkellerei Peter Zemmer – Kurtinig 50% Lagrein, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc intensiver Duft nach Veilchen, Bitterschokolade, Tabak, schwarzem Pfeffer, sowie grasige Noten kräftig, trocken, ausgeprägte Struktur und sehr lang und anhaltend im Geschmack tief-kompaktes Granatrot |
€ 21,00 |
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| Südtiroler Cabernet - Merlot "Feld" d.o.c. Erste & Neue Kellereigenossenschaft Kaltern in der Nase vielschichtiger Duft, besonders nach roten Früchten im Mund warme Noten von reifen, roten Früchten, dazu Toastaromen; untermalt von weichem Tannin schönes granatrot in der Farbe |
€ 22,00 |
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| Südtiroler Cuvèe "Cassiano" i.g.t. Kellerei Manincor – Kaltern Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Ein sattes Purpur-Rubinrot |
€ 31,00 |
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| - TRENTINO | ||
| Trentino Marzemino „Mozart“ d.o.c. Kellerei Concilio Vini – Volano Duft nach Veilchen delikater, zarter und überzeugender Geschmack rubinrot mit violetten Reflexen |
€ 18,00 |
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| Trentino Teroldego Rotaliano Riserva d.o.c. Weinkellerei Gaierhof – Roverè della Luna komplexer, charakteristischer Duft nach reifen Früchten und Pflaumen körperreicher, voller Geschmack mit leichten Tanninen intensives Rubinrot in der Farbe |
€ 20,00 |
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| - VERONA | ||
| Bardolino "Le Nogare" d.o.c. Weinkellerei Bertani – Negrar typischer Geruch nach Kirschen und Veilchen ehrlich und würzig im Geschmack, harmonisch am Gaumen und elegant im Körper brillantes und sattes rubinrot in der Farbe |
€ 17,00 |
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| Valpolicella Classico Superiore d.o.c. Weinkellerei Zenato - Peschiera del Garda typisch und delikat in der Nase, mit Duft nach roten Früchten und Mandeln trocken, voll und samtig am Gaumen, mit eleganter Struktur, saftig und anhaltend dunkles, intensives Rubinrot in der Farbe |
€ 19,00 |
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| Amarone della Valpolicella d.o.c. Weinkellerei Zenato - San Benedetto di Lugana intensiv im Duft, nach getrockneten Früchten und Kräutern voll im Geschmack, imposant am Gaumen und enorme Fülle volles Rubinrot in der Farbe |
€ 49,00 |
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| - FRIAUL | ||
| Refosco dal Peduncolo rosso d.o.c. Weingut Volpe Pasini - Togliano weinig und fruchtig im Geruch,nach Brombeere und Feldblumen voll und trocken im Geschmack, nach Johannisbeere und Himbeere rubinrot in der Farbe mit violetten Nuancen |
€ 20,00 |
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| - PIEMONT | ||
| Dolcetto d'Alba d.o.c. Weinkellerei Bera - Neviglie weiniger Duft nach Blumen und frischem Obst frisch, rau und extraktreich im Geschmack mit einem bitteren Nachgeschmack nach Mandeln rubinrot in der Farbe |
€ 20,00 |
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| Barbera d'Alba d.o.c. Azienda Agricola Monfaletto - La Morra frischer und lebhafter Duft mit Noten von von Kirsche und Pflaumen frisch und fruchtig am Gaumen, voll und elegant; fruchtig-süßes Finale intensiv, tief rubinrot in der Farbe |
€ 21,00 |
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| Barbaresco d.o.c.g. Weingut Bera – Neviglie äußerst angenehm-fruchtige Duftnoten im Bukett komplexer, eindrucksvoller Körper purpurrot |
€ 29,00 |
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| Barolo „Monfalletto“ d.o.c.g. Weingut Monfalletto - Cordero di Montezemolo - La Morra Duft mit Anklängen von ausgewachsenen leicht verwelkten Veilchen eleganter, sanfter und geschmeidiger Wein mit ausgeprägtem Trüffelgeschmack kräftig reichhaltig und robust, aber auch komplex und harmonisch granatrot in der Farbe |
€ 39,00 |
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| - EMILIA ROMAGNA | ||
| Lambrusco Grasparossa di Castelvetro d.o.c. Weinkellerei Nando Cavalli – Modena im Duft ausgesprochen weinig prickelnd und lebhaft im Gaumen, süß rubinrote Farbe mit violetten Tönungen |
€ 17,00 |
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| - TOSKANA | ||
| Chianti Classico d.o.c.g. Weinkellerei Castellare Intensiv blumiger Rotwein, leicht nach Veilchen riechend Trocken, kräftig und elegant im Geschmack rubinrote Farbe |
€ 23,00 |
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| Chianti "Rosae MnemoSis" d.o.c.g. Weinkellerei Villa Petriolo Dufte nach Gewürze Feine weiche Tannine, ein Wein mit große Kraft rubinrote Farbe |
€ 26,00 |
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| Chianti Classico Ris. „ Marchese Antinori “ d.o.c.g. Weinkellerei Marchesi Antinori - Florenz weinig im Duft, nach Veilchen und Stiefmütterchen trocken, würzig, weich und samtig im Geschmack lebhafte, rubinrote Farbe |
€ 39,00 |
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| Rosso di Montalcino d.o.c. Weingut Donatella Cinelli - Montalcino feine, anhaltende und elegante Duftnoten harmonisch und samtig im Gaumen, sowie angenehm weinig intensives Rubinrot in der Farbe |
€ 23,00 |
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| Brunello di Montalcino d.o.c.g. Kellerei Fanti San Filippo - Montalcino unglaublich reicher und bezaubernder Duft kraftvoll reich an Körper, trocken und warm aufgrund des Tanningehaltes zart bitter je älter desto eleganter, rassiger und samtiger |
€ 54,00 |
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| Rosso di Montepulciano d.o.c. Weingut Valdipiatta - Montepulciano delikat im Duft, nach Waldfrüchte rund und harmonisch im Gaumen leuchtendes Rubinrot |
€ 20,00 |
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| Morellino di Scansano d.o.c. Weingut Le Pupille - Pereta intensive, weinige Nase; leicht ätherisch kräftiger und körperreicher Wein, trocken und leicht tannig intensives Rubinrot in der Farbe |
€ 20,00 |
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| Merlot Toscana i.g.t. Vigne a Porrona – Cinigiano würzig im Duft mit Noten vom Tabak und roten Früchten raffiniert und weich im Geschmack, tolle Länge intensives sattes rubinrot in der Farbe |
€ 18,00 |
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| Syrah Toscana i.g.t. Vigne a Porrona – Cinigiano würzig im Duft mit deutlichen Noten vom Veilchen und Zimt voll, lebhabft und delikat am Gaumen mit guter Länge intensives rubinrot in der Farbe mit violetten Reflexen |
€ 19,00 |
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| Toscana rosso "Goldpaja" i.g.t. Cantina Villa Petriolo Sangiovese 60%, Merlot 40% kräftiger Duft nach roten Früchten und etwas Holz komplex und elegant am Gaumen, mit ausgewogenen und weichen Tanninen intensives rubinrot in der Farbe |
€ 26,00 |
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| Cabreo „Il Borgo“ v.d.t. Weingut Ruffino – Pontassieve edles und vollständiges Bukett von außerordentlichem Reichtum und Eleganz aristokratisch, trocken und samtig im Geschmack leuchtende rubinrote Farbe |
€ 46,00 |
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| Rosso Toscana „Tignanello“ i.g.t. Weingut Marchesi Antinori – Florenz 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc intensiv fruchtig und komplex im Bukett im Geschmack ausgewogen mit sanften Tanninen und langem Nachhall, optimale Struktur intensives Rubinrot |
€ 65,00 |
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| Bolgheri Superiore "Ornellaia" d.o.c.g. Weingut Ornellaia – Bolgheri 60% Cabernet Sauvignon; 25% Merlot; 12% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot perfekte Harmonie zwischen edler Reife, geschmacklicher Vielschichtigkeit und eleganter Finesse intensives rot in der Farbe |
€ 160,00 |
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| - MARKEN | ||
| Rosso Conero "Piancarda" d.o.c. Weinkellerei Garofoli - Loreto intensiver, anhaltender Geruch, bereichert durch Blütendüfte trockener, harmonischer und körperreicher Geschmack, mit Düften nach roten, getrockneten Füchten und Blumen intensives Rubinrot mit violetten Nuancen |
€ 19,00 |
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| - KAMPANIEN | ||
| Aglianico "Irpinia" i.g.t. Weingut Mastroberardino - Altripalda Avellino delikates weiniges Bukett trocken und voll im Geschmack, lebhafte Tannine rubinrot in der Farbe |
€ 21,00 |
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| - SIZILIEN | ||
| Nero d’Avola i.g.t. Kellerei Montalto – Marsala intensives Heidelbeer- und Brombeeraroma elegante Struktur und Würze, weiche Tannine, sanfte Holznoten tiefe rubinrote Farbe |
€ 17,00 |
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| Etna rosso "Musmeci" d.o.c. Weingut Fessina intensives, komplexes, charakteristisches Bukett trocken, samtig, voll mit weiten Nuancierungen, angenehm weinig rubinrot mit granatroten Nuancen |
€ 42,00 |
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| - CHILE | ||
| Cabernet Sauvignon "Gran Hacienda" Kellerei Santa Rita – Maipo Chile Aromen nach reifen Früchten, Pflaumen und Chassis mittelschwerer Körper, feine Struktur mit rundem Abgang rubinrot in der Farbe |
€ 20,00 |
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| - AUSTRALIEN | ||
| Shiraz "Barossa" Peter Lehmann - Süd-Australien ein typischer Shiraz mit klarer Frucht im Bukett und feinen Würzaromen samtiger Schmelz am Gaumen; elegantes und weiches Finale mit reifen Tanninen elegantes dunkelrot in der Farbe |
€ 22,00 |
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Dessertweine |
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| - SÜDTIROL | ||
| Südtiroler Goldmuskateller d.o.c. Kellerei Kaltern hinreißende Duftnoten mit sehr feinen Aromen körperreicher Dessertwein mit lang anhaltendem Abgang leuchtendes Gelb in der Farbe |
0,750 | € 17,00 |
| Rosenmuskateller i.g.t. Kellerei Kaltern im Duft ein intensives Rosenbukett kräftig und gehaltvoll im Geschmack mit feiner Würze, Restsüße rubinrot in der Farbe |
0,750 | € 19,00 |
| Südtiroler Passito „Comtess“ d.o.c. Kellereigenossenschaft Sankt Michael - Eppan vielschichtig fruchtiges Bukett, mit Aromen, die an Rosen, Zimt und Muskat erinnern die noch jugendlich frischen Duftnoten werden bei richtiger Flaschenreifung zunehmend komplexer und gehen allmählich in dezente Honignoten über ein elegant würziger Dessertwein mit einer rassig frischen Säure, die sich harmonisch mit der dazu passenden Restsüße paart |
0,375 | € 31,00 |
| - VENETIEN | ||
| Passito "Fior d'arancio" d.o.c. Weingut Bera – Neviglie im Duft Noten von Pfirsich und Aprikose, mit Anklängen von Salvai und Zitrone süß im Geschmack, delikat, frisch, mit feiner und anhaltender Perlage helles strohgelb in der Farbe |
0,500 | € 25,00 |
| - PIEMONT | ||
| Moscato d’Asti d.o.c.g. Weingut Bera – Neviglie im Duft Noten von Pfirsich und Aprikose, mit Anklängen von Salvai und Zitrone süß im Geschmack, delikat, frisch, mit feiner und anhaltender Perlage helles strohgelb in der Farbe |
0,750 | € 18,00 |
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