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    7 giorni da € 534.-

Il mio piccolo paradiso nelle montagne



Lista dei vini

Spumanti

Asti Spumante  
€ 15,00
Prosecco di Conegliano – Canella  
€ 15,00
Spumante Henkell Trocken  
€ 17,00
Spumante Arunda Brut  
€ 25,00
Spumante Praeklarus Rosè  
€ 27,00
Sekt Franciacorta - Bellavista  
€ 41,00
Champagner Moët & Chandon  
€ 56,00
Champagner Ruinart Rosè  
€ 76,00
   

Vini da mescita

Pinot Bianco i.g.t.
Cantina Serena
1lt.
½ lt.
¼ lt.
1/8 lt.
€ 12,00
€ 6,00
€ 3,00
€ 1,50
Merlot i.g.t.
Cantina Serena
1lt.
½ lt.
¼ lt.
1/8 lt.
€ 12,00
€ 6,00
€ 3,00
€ 1,50
     

Vino della casa 7/10

Alto Adige Santa Maddalena d.o.c.
Cantina Produttori Cornaiano
vino Schiava intenso con sapore di violetta e di frutti di bosco
gusto pieno e armonico
colore rosso rubino
 
€ 13,00
     

Vini bianchi

- ALTO ADIGE  
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner d.o.c.
Cantina vini Taschlerhof – Bressanone
fruttato con fresce note di frutta, che ricordano il profumo del fieno
un vino corposo e pieno con una buona struttura ed armonia
colore da giallo verdognolo a giallo paglierino
 
€ 20,00
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner "Präpositus" d.o.c.
Abbazia di Novacella
odore gradevole e caratteristico
vino bianco fresco e fruttato con corpo armonioso
da giallo chiaro a verdognolo
 
€ 19,00
Alto Adige Valle Isarco Veltliner "Aristos" d.o.c.
Cantina Produttori Valle Isarco– Chiusa
delicato e fruttato al naso, ricorda fiori ed erbe aromatiche
speziato, fresco, leggermente aromatico in bocca
da verdognolo a giallo chiaro
 
€ 19,00
Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau d.o.c.
Cantina dell’Abbazia di Novacella - Varna
odore intenso, fragrante con sapore di moscato
gusto fresco vivace e armonico
da giallo verdognolo a giallo paglierino
 
€ 19,00
Alto Adige Valle Isarco Kerner d.o.c.
Tenuta Strasserhof – Varna
profumo delicato, aromatico, fruttato con un fine bouquet
corposo e pieno al palato
dal verdognolo al giallo paglierino
 
€ 19,00
Alto Adige Valle Isarco Kerner d.o.c.
Cantina Pacherhof - Novacella
profumo fruttato-vegetale, con sentori di basilico e pomodori
corposo e pieno al palato
dal verdognolo al giallo paglierino
 
€ 22,00
Alto Adige Valle Isarco Riesling „Aristos" d.o.c.
Cantina Produttori Valle Isarco – Chiusa
profumo delicato, di pesca, albicocca e mela cotogna
sapore secco, fresco, vivace e leggermente speziato
da verdognolo a giallo chiaro
 
€ 20,00
Alto Adige Riesling d.o.c.
Azienda vinicola Falkenstein - Naturno
grazioso, regale profumo di frutta fresca, lusinghiero
al palato sapido con una fremente acidità, corpo saldo e ottimo finale
dal colore verdognolo fino al giallo chiaro
 
€ 23,00
Alto Adige Pinot Bianco „Plattenriegl” d.o.c.
Cantina Produttori Cornaiano
aroma delicatamente profumato, con una freschezza che sa di mela
corposo e ben strutturato
giallo verdolino
 
€ 18,00
Alto Adige Pinot Bianco "Prunar" d.o.c.
Erste + Neue Cantina Produttori di Caldaro
bouquet di Pinot molto fine con dei sentori di mele fresche nel sottofondo
acidità vivace con buona struttura
giallo paglierino leggero
 
€ 20,00
Alto Adige Chardonnay „Altkirch” d.o.c.
Cantina Produttori Colterenzio - Cornaiano
aroma delicato e ben sviluppato, corposo
gusto elegante di buona razza
colore giallo paglierino chiaro
 
€ 16,00
Alto Adige Chardonnay d.o.c.
Cantina Bessererhof – Fiè allo Sciliar
al naso profumi che ricordano frutti tropicali maturi e delicate note di albicocche
corposo ed elegante al palato con piacevole acidità
giallo paglierino chiaro
 
€ 19,00
Alto Adige Chardonnay „Sankt Valentin” d.o.c.
Cantina Produttori San Michele - Appiano
note evidenti di vaniglia, data dalla tostatura delle botticelle dove è vinificato, mantiene un interessante aroma di frutta
in bocca si conferma come un vino ricco, succoso, addirittura maestoso, tanta è la sua finezza e distinzione
giallo oro nel colore
 
€ 27,00
Alto Adige Pinot Grigio d.o.c.
Cantina Alois Lageder – Magrè
aroma ricco, fiorito che ricorda la frutta matura
corpo pieno ed elegante ma poco invitante, gusto fumoso
colore giallo paglierino con riflessi verdolini
 
€ 21,00
Alto Adige Pinot Grigio „Unterebner“ d.o.c.
Cantina Produttori Termeno
profumi mielosi di frutta esotica, molto fini ed eleganti
tostato e burroso nel sapore, in sintonia tra acidità e morbidezza,
colore giallo oro
 
€ 23,00
Alto Adige Terlano Sauvignon „Winkl” d.o.c.
Cantina Sociale Terlano
bouquet intenso e fruttato con sentori d’albicocca, sambuco e ortica
aromoniosamente asprigno e di struttura consistente
giallo chiaro con sfumature verdastre
 
€ 20,00
Alto Adige Sauvignon "Puntay" d.o.c.
Erste + Neue Cantina Produttori di Caldaro
Ampio bouquet di frutti esotici, ribes e pompelmo
Il buon contenuto acidico dona a questo Sauvignon frechezza e vivacità,
che si concretizza in una buona persitenza ed armonia
Colore giallo paglierino chiaro
 
€ 25,00
Alto Adige Sauvignon „Prail” d.o.c.
Cantina Produttori Colterenzio - Cornaiano
fine e fresco, con note ben evidenti di mela e pera
elegante con una piacevole acidità caratteristica dell'annata
colore giallo paglierino con riflessi verdi
 
€ 20,00
Alto Adige Sauvignon „La Foa” d.o.c.
Cantina Produttori Colterenzio - Cornaiano
bouquet ricco e variegato che richiama la foglia di pomodoro e la salvia
vino di grande carattere e sicura eleganza
giallo dorato cristallino
 
€ 31,00
Alto Adige Traminer Aromatico d.o.c.
Erste & Neue Cantina Produttori di Caldaro
bouqet fruttato e nobile di particolare ricchezza aromatica
gusto persistente pieno e tipico della varietà
colore giallo paglierino
€ 18,00
Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico d.o.c.
Tenuta Köferer – Novacella
vino bianco elegante, aromatico con gusto tipico
sapore intenso, corposo e aromatico
dal giallo-verde al giallo oro
 
€ 22,00
Alto Adige Traminer Aromatico "Atesis" Cornell d.o.c.
Cantina Produttori Colterenzio - Cornaiano
bouquet intenso con note aromatiche alla rosa
vino bianco secco e sostanzioso d’armoniosa eleganza
giallo vigoroso
€ 27,00
Alto Adige Traminer Aromatico "Kolbenhof" d.o.c.
Cantina J. Hofstätter – Termeno
estrema concentrazione e tipicità aromatica, con le classiche note speziate-affumicate, dolcimoscatate, di fiori secchi e di rose
grande densità, corpo saldo, complessità di sensazioni in un ambito di assoluta freschezza e vivacità
colore paglierino - oro antico brillante e profondo
 
€ 31,00
Reserve della Contessa d.o.c. - biodinamico
Cantina vini Manincor - Caldaro
Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc
aroma fresco di mele, albicocche, con sentori di salvia
di corpo, elegante e suadente. di lunga persistenzagiallo intenso con riflessi verdognoli
€ 21,00
Cuvèe Bianco „Stoan” d.o.c.
Cantina Produttori Termeno
cuvèe di Chardonnay, Pinot Bianco, Traminer aromatico e Sauvignnon
profumi di frutta tropicale con complesse note minerali
gusto delicatamente fruttato, di buona finezza e persistenza
giallo verdognolo
€ 25,00
Cuvèe Manna i.g.t.
Weingut Franz Haas - Montan
Riesling, Traminer aromatico, Chardonnay, Sauvignon blanc
molto aromatico, elegante, intenso, profumo di vaniglia,
complesso e pieno in bocca, lungo, secco
da giallo a giallo oro
 
€ 31,00
- FRIULI
Pinot Grigio d.o.c.
Cantina Feudi di Romans – San Canzian d’Isonzo
vasta gamma di profumi
ottima struttura con grande equilibrio al palato
giallo paglierino netto
€ 18,00
- VERONA
Soave "Le Sereole" d.o.c.
Cantina Bertani - Negrar
caratteristico e intenso ma con un bouquet delicato e fruttato
secco, amarognolo e armonioso al palato
giallo paglierino con riflessi verdastri
€ 17,00
Bianco di Custoza d.o.c.
Cantina Produttori Montresor - Verona
vino famoso proveniente dal Lago di Garda
profumo leggermente aromatico, gusto secco e morbido
colore giallo paglierino
€ 16,00
Lugana Santa Cristina „Vigneto Massoni“ d.o.c.
Cantina Zenato – Peschiera del Garda
naso intenso con note floreali
secco e fresco, composto, morbido, struttura forte e corposa
dal giallo paglierino al verdognolo chiaro
€ 20,00
- PIEMONTE
Gavi di Gavi "Lugarara" d.o.c.g.
Tenuta La Giustiniana - Gavi
Sottile, persistente, sentore di mela verde
Acidulo, con retrogusto di mandorla.
Giallo paglierino con riflessi verdolini
 
€ 21,00
Arneis "Blangè" d.o.c.
Azienda Agricola Ceretto - Alba
tipico profumo fruttato con sentori di pera e mela
fragrante e sapido in bocca con bassa acidità tipica del vitigno
colore giallo chiaro
€ 26,00
- Emilia Romagna
Pagadebit di Romagna "Campi del Lago" frizzante d.o.c.
Cantina Celli - Bertinoro
al naso si offre fruttato maturo, con note floreali e buona complessità
dal sapore ben distribuito, di marcata intensità e con un finale asciutto
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
€ 16,00
- TOSCANA
Vernaccia di San Gimignano „Le Grillaie“ d.o.c.g.
Cantina Mellini - Gaggiano
profumo intenso con fragranti note floreali (ginestra, tiglio) e con ricordi di miele e pietra focaia
sapore pieno, sapido, morbido ma fresco e vivo, con elegante fondo fruttato e speziato
colore oro chiaro e lucido
€ 20,00
Toscana bianco "Montepepe" i.g.t.
Cantina Montepepe – Montignoso
Vermentino e Viogner
bouquet delicato e gradevole
sapore estremamente fine, secco al palato; lieve retrogusto amarognolo
giallo paglierino
 
€ 25,00
- MARCHE
 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. "Podium" d.o.c.
Casa Vinicola Gioacchino Garofoli - Loreto
profumo intenso alla frutta gialla matura, agrumi e miele; grande complessità e persistenza
sapore suadente, morbido ma di grande carattere e potenza; caldo ed elegante
colore giallo oro con riflessi verdi
€ 21,00
- LAZIO    
Frascati Superiore „Vigneto Santa Teresa“ d.o.c.
Fontana Candida – Monteporzio Catone
profumo delicato con fini note floreali e con sentori di salvia e di mela
sapore pieno, morbido ma fresco e vivo, molto sapido e piacevolmente persistente
colore oro chiaro
 
€ 20,00
- CAMPANIA
Greco di Tufo d.o.c.g.
Casa Mastroberardino - Altripalda
al naso sapori fruttati di albicocca, pesca e pera
in bocca  morbido, strutturato ed elegante, dotato di una buona aciditàcolore giallo paglierino
€ 22,00
- SICILIA    
Anthìlia i.g.t.
Cantina Donnafugata - Marsala
profumo intenso, fine e complesso, con gradevoli sentori di frutta
sapore secco, fresco e di buona persistenza aromatica
colore giallo paglierino
 
€ 19,00
- SARDEGNA  
Vermentino di Sardegna „Aragosta“ d.o.c.
Cantina Santa Maria La Palma – Alghero
profumo vinose, equilibrato, ben espresso con fresca fragranza che ricorda la mela matura
fresco e leggermente vivace al palato, molto armonico, asciutto senza asperità
giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli
 
€ 16,00
     

Vini rosè

- ALTO ADIGE  
Alto Adige Lagrein Rosè d.o.c.
Cantina Convento Muri Gries – Bolzano
profumo delicato e caratteristico
sapore secco fresco e vitale
colore rosa – rosso rubino
 
€ 16,00
Alto Adige Merlot Rosè d.o.c.
Cantina Produttori Cornaiano
vino rosè fresco e stimolante
gusto secco fresco e vivance
dal rosa al rosso rubino chiaro
 
€ 16,00
- VERONA  
Bardolino Chiaretto d.o.c.
Cantina Zenato - Peschiera del Garda
profumo fragrante con sentore di sottobosco
sapore asciutto fresco gradevolmente acidulo su bel fondo "salato"
colore cerasuolo sempre vivo e brillante
 
€ 17,00
     

Vini rossi

- ALTO ADIGE
Alto Adigie Schiava d.o.c.
Cantina Bessererhof – Fiè allo Sciliar
profumo fragrante e delicato con note di viola ed amarena
ottima struttura ed armonia al palato, fine ed elegante
da rosso ciliegia a rosso rubino
 
€ 17,00
Alto Adige Schiava „Fass Nr. 9” d.o.c.
Cantina Produttori Cornaiano
piacevole profumo che richiama la cannella ed i fiori alpini
corposo, al palato appare armonioso, secco, vellutato e caldo
rosso intenso con riflessi viola
€ 19,00
Alto Adige Schiava "Solos" d.o.c. - Biologico
Cantina Viticoltori di Caldaro
elegante bouquett con gradevole profumo fruttato
aromonico, pieno e rotondo, piacevole persistenza al palato
rosso rubino intenso
 
€ 19,00
A. A. Lago di Caldaro Scelto „Pfarrhof” d.o.c.
Cantina Viticoltori di Caldaro
inconfondibile bouquet dal leggero profumo di violetta
pieno ed armonioso sapore con lieve sentore di mandorle amare
rosso rubino intenso
€ 18,00
Alto Adige Lago di Caldaro Scelto "Puntay" d.o.c.
Erste + Neue Cantina Produttori di Caldaro
aroma tipico dell'uva schiava, con marcato sentore di ciliege
persistente nel gusto con leggero sentore di mandorla
rosso rubino intenso con sfumature granata
 
€ 20,00
A. A. Lago di Caldaro Classico Superiore d.o.c. - biodinamico
Cantina vini Manincor - Caldaro
con un elegante bouquet di delicata frutta con tipiche note di mandorla amara
fresco ed equilibrato
rosso rubino chiaro e brillante
€ 19,00
Alto Adige Santa Maddalena d.o.c.
Tenuta Larcherhof – Bolzano
vino Schiava intenso con sapore di violetta e frutti di bosco
gusto pieno e armonico
colore rosso rubino
€ 19,00
Alto Adige S. Maddalena Cl. „Huck am Bach” d.o.c.
Cantina Produttori Santa Maddalena – Bolzano
profumo leggero e fiorito,che ricorda le violette
pieno e vellutato al palato
rosso rubino
€ 19,00
Perlhof Cuveè „Crescendo“ v.d.t.
Cantina Ritterhof – Caldaro
assemblaggio di uva Schiava, Lagrein e Merlot
un cuveè pieno e complesso, ma anche morbido e armonico
colore rosso rubino intenso
 
€ 21,00
Alto Adige Pinot Nero d.o.c.
Cantina Termeno
profumo intenso di more e ribes nero
elegante e con acidità equilibrata, corposo e strutturato
rosso rubino-granato
€ 19,00
Alto Adige Pinot Nero "Saltnerhof" d.o.c.
Cantina Viticoltori di Caldaro
aroma di frutti di bosco, in particolare mirtillo rosso
corpo e nerbo consistente, morbido sapore e vellutata persistenza al palato
rosso Borgogna tipico
€ 21,00
Alto Adige Pinot Nero „Trattmann” d.o.c.
Cantina Produttori Cornaiano
bouquet eterico, gradevolmente pieno e intenso
sapore secco, pieno con un gusto inconfondibile di tanninio
dal rosso rubino al rosso pinot
€ 27,00
Alto Adige Pinot Nero "Schweizer" d.o.c.
Cantina Franz Haas - Montagna
il profumo è ampio e complesso che ricorda piccoli frutti di bosco molto maturi
questa particolarità si scopre poi anche al palato, abbinate ad un corpo avvolgente e giustamente
tannico che conferiscono una lunga vita al vino
il colore varia tra le tonalitá di granato e rosso granato intenso
 
€ 39,00
Alto Adige Merlot "La Lot" d.o.c.
Cantina vini Peter Zemmer - Cortina
profumo ricco e intenso, aromatico, con caratteristico profumo di ribes
lungo e persistente in bocca, di grande equilibrio e di buona tannicità
da rosso granato a rosso granato carico
€ 18,00
Alto Adige Merlot Riserva „Siebeneich” d.o.c.
Cantina Produttori Colterenzio – Cornaiano
sentore di bacca matura e cioccolato leggermente amaro
gusto denso e complesso con delicate note di tanninio
dal rosso rubino al rosso granata
€ 22,00
Alto Adige Lagrein d.o.c.
Cantina Convento Muri Gries – Bolzano
piacevole, all’aroma tipico di violetta
pieno, vellutato e leggermente aspro al palato
dal rosso rubino al rosso granato scuro
€ 18,00
Alto Adige Lagrein „Mantsch” d.o.c.
Cantina Produttori Colterenzio – Cornaiano
profumo cannella e vaniglia
di buon’acidità, aromi di frutta di sottobosco e ciliegia
colore rosso granato scuro con toni violetti
€ 22,00
Alto Adige Lagrein „Select” d.o.c.
Cantina Vini H. Rottensteiner - Bolzano
largo spettro d’aromi che ricordano frutta rossa, la violetta e vaniglia
vino pieno, gradevolmente caldo e intenso con finezza
colore rosso rubino scuro
€ 24,00
Alto Adige Lagrein Riserva "Puntay" d.o.c.
Erste + Neue Cantina Produttori di Caldaro
aroma complesso, fruttato e speziato con sentore di ciliege e more
Tannini ben presenti e armonizzati dall'affinamento in barriques.
Finale pieno e persistente.
colore rosso rubino intenso
 
€ 27,00
Alto Adige Lagrein Riserva „Prestige” d.o.c.
Cantina Produttori Gries – Bolzano
gradevole, intenso, bouquet tipico con sentore di violetta, leggermente la vaniglia
gusto pieno e vellutato, con tannini morbidi e fruttosi
colore rosso rubino intenso a granato scuro
€ 29,00
Alto Adige Lagrein riserva "Barbagól" d.o.c.
Cantina Provinciale Laimburg - Vadena
Nel bouquet si riconoscono note di ciliegia e legno di rovere che si compenetrano armoniosamente.
Al palato inizialmente morbido, poi ben strutturato e robusto. Persistente e
piacevolmente tannico nel finale
colore rosso rubino vivace
 
€ 31,00
Alto Adige Lagrein Riserva "Taber" d.o.c.
Cantina Sociale S. Maddalena – Bolzano
Profumo gradevole, accentuato e caratteristico di viole
pieno e rotondo al palato che migliora col tempo
rosso granato scuro
€ 39,00
Zweigelt „Roan“ i.g.t.
Cantina Bessererhof – Fiè allo Sciliar
bouquet fresco con note di mora, sambuco nero e ribes nero
di buona struttura al palato, con acidità delicata e vellutata; tannini giovani
rosso scuro intenso
 
€ 22,00
Alto Adige Cabernet "Fuchsberg" d.o.c.
Cantina Produttori San Paulo - Appiano
Note di frutta, Ribes nero, pelle, tee e pepe nero
Aroma tipico del vitigno
Dal colore rosso rubino profondo con sfumature granate
 
€ 19,00
Alto Adige Cabernet "Siemegg" d.o.c.
Cantina Produttori Terlano
profumo intenso con sentori di ribes nero, di spezie; rosa appassita e sottobosco
asciutto ed elegante, con tannini morbidi pieno ed equilibrato, molto persistente
rosso granata
 
€ 22,00
Alto Adige Cabernet Riserva „Baron Salvadori“ d.o.c.
Nalles & Magrè Entiklar – Nalles
nei profumi note di ribes nero e melissa, accompagnate di legno di rovere
grande pienezza e consistenza, ricco di tannini e dal retrogusto persistente
colore porpora scuro con riflessi rosso granata
 
€ 29,00
Alto Adige Cabernet „Löwengang” d.o.c. biodinamico
Tenuta A. Lageder - Magrè
aroma fine, molto fruttato (ciliegia, ribes nero) con eleganti note speziate e un delicato sentore di legno
al palato l'impatto è intenso e deciso, fruttato marcato, compatto ed equilibrato; lunga persistenza
colore rosso ciliegia molto intenso
 
€ 43,00
Cortinie rosso i.g.t.
Cantina vini Peter Zemmer – Cortina
50% Lagrein, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
ricco e intenso con tracce di violetta, cioccolato amaro, frutti di bosco, e pepe nero con venature erbacee
molto equilibrato dal corpo rotondo e vellutato, intenso e persistente
rosso granato a rosso granato carico
 
€ 21,00
Alto Adige Cabernet - Merlot "Feld" d.o.c.
Erste & Neue Cantina di Caldaro
all’olfatto ampi profumi di frutta rossa matura
vino tannico, morbido con note di tostatura del legno. Un vino corposo con una buona strutturarosso granato intenso
 
€ 22,00
Alto Adige Cuvèe "Cassiano" i.g.t.
Cantina Manincor – Caldaro
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot
Delicate note di sottobosco e spezie, con un accenno a marasche
Elegante e di corpo con tannini succosi e maturi. Persistente.
Rosso carico tra il porpora e il rubino
 
€ 31,00
- TRENTINO  
Trentino Marzemino „Mozart“ d.o.c.
Cantina Concilio Vini - Volano
profumo che ricorda la violetta
sapore delicato, suadente, morbido e non tannico
rosso rubino vivo con riflessi violacei
 
€ 18,00
Trentino Teroldego Rotaliano Superiore d.o.c.
Cantine Gaierhof – Rovere della Luna
profumo complesso, caratteristico, ricorda frutta matura con sentore di prugna
sapore corposo, pieno, leggermente tannico
rosso rubino intenso
 
€ 20,00
- VERONA  
Bardolino "Le Nogare" d.o.c.
Cantina Bertani – Negrar
profumo caratteristico che ricorda la ciliegia e la violetta
sapore armonico con corpo elegante, sapido e schietto
colore rosso rubino intenso e brillante
 
€ 17,00
Valpolicella Classico Superiore d.o.c.
Azienda Vinicola Zenato - Peschiera del Garda
profumo delicato caratteristico che ricorda la frutta a bacca rossa le mandorle
sapore asciutto, pieno, vellutato, di buona struttura, molto sapido e persistente
colore rosso rubino scuro molto intenso
 
€ 19,00
Amarone della Valpolicella d.o.c.
Azienda Vinicola Zenato - San Benedetto di Lugana
profumo intenso, molto speziato, da frutta secca
sapore
pieno, maestoso e di grande spessore
Il colore è rosso rubino carico
 
€ 49,00
- VENETO  
Refosco dal Peduncolo rosso d.o.c.
Cantina Volpe Pasini - Togliano
profumi sono di mora selvatica e di frutti di sottobosco
vino strutturato, pieno, ricco, di carattere, ma nel tempo gentile e vellutato
il colore e rosso granato tendente al violaceo
 
€ 20,00
- PIEMONTE  
Dolcetto d'Alba d.o.c.
Cantina Bera - Neviglie
aroma di fiori e frutta fresca
fresco, rustico ed estremamente ricco al palato
retrogusto alle mandorlerosso rubino
 
€ 20,00
Barbera d'Alba „Monfaletto“ d.o.c.
Azienda Agricola Monfaletto - La Morra
profumo fresco e vivace di frutta a bacca, ciliegia e prugna
sapore fresco e fruttato, pieno ed elegante; dolce nel finale
colore rosso rubino intenso e profondo
 
€ 21,00
Barbaresco d.o.c.g.
Tenuta Bera – Neviglie
Profumo complesso con sentori di liquirizia, canella e viola
Tannini pieni ed evvolgenti con retrogusto lungo di frutta matura
rosso granato intenso con riflessi rubino scuro
 
€ 29,00
Barolo „Monfalletto“ d.o.c.g.
Azienda Agricola Monfalletto - Cordero di Montezemolo - La Morra
profumo dai sentori di viola erosa leggermente appassita
vino elegante, morbido e vellutato, dallo spiccato sapore di tartufo
forte ricco e robusto, ma anche complesso ed armonico
rosso granato
 
€ 39,00
- EMILIA ROMAGNA  
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro d.o.c.
Cantina Nando Cavalli – Modena
profumo particolarmente vinoso
frizzante e vivo al palato, dolce
rosso rubino con riflessi violacei
 
€ 17,00
- TOSCANA  
Chianti Classico d.o.c.g.
Cantina Castellare
naso intenso fiorito che ricorda la violetta
secco, pieno ed elegante nel gusto
colore rosso rubino intenso
 
€ 23,00
Chianti "Rosae MnemoSis" d.o.c.g.
Cantina Villa Petriolo
Profumi intensi di spezia.
Tannini setosi molto dolci, vino di grande intensità.
Rubino chiaro.
 
€ 26,00
Chianti Classico Ris. „ Marchese Antinori “ d.o.c.g.
Cantina Marchesi Antinori - Firenze
odore vinoso che ricorda alla violetta e alla viola
gusto secco, morbido e corposo
colore rosso rubino intenso
 
€ 39,00
Rosso di Montalcino d.o.c.
Tenuta Donatella Cinelli - Montalcino
profumo fino, persistente e elegante
gusto armonico, morbido e vinoso
colore rosso rubino intenso
 
€ 23,00
Brunello di Montalcino d.o.c.g.
Podere Fanti San Filippo - Montalcino
odore incredibilmente ricco
intenso e ricco di corpo, secco e caldo
leggermente amaro a causa del tanninio
diventato anziano é piú elegante morbido e ha piú razza nel gusto
 
€ 54,00
Rosso di Montepulciano d.o.c.
Tenuta Valdipiatta - Montepulciano
all’olfatto è delicato, con sentori di frutti di bosco
in bocca è rotondo, armonico
colore rosso rubino acceso
 
€ 20,00
Morellino di Scansano
Podere Le Pupille - Pereta
intenso profumo tipico, leggermente eterico
corposo, secco e contiene tracce di tanninio
colore rosso rubino intenso
 
€ 20,00
Merlot Toscana i.g.t.
Vigne a Porrona – Cinigiano
profumo speziato, note di tabacco e di piccoli frutti rossi
sapore avvolgente, morbido di lunga consistenza finale
colore rosso rubino impenetrabile
 
€ 18,00
Syrah Toscana i.g.t.
Vigne a Porrona – Cinigiano
profumo speziato con spiccate noti di viola e cannella
sapore pieno, delicato, vivace e grande persistenza
colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
 
€ 19,00
Toscana rosso "Goldpaja" i.g.t.
Cantina Villa Petriolo
Sangiovese 60%, Merlot 40%
Note di frutti decise che lasciano spazio all'integrazione con il legno.
Vino di profonda intensità e di grande volume alla bocca. Il finale è godibile e persistente.
Rosso rubino intenso, con qualche riflesso porpora.
 
€ 26,00
Cabreo „Il Borgo“ v.d.t.
Tenimenti Ruffino – Pontassieve
bouquet nobile, completo, di straordinaria ricchezza ed eleganza
sapore asciutto, vellutato ed aristocratico
rosso rubino brillante
 
€ 46,00
Rosso Toscana „Tignanello“ i.g.t.
Cantina Produttori Marchesi Antinori - Firenze
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
bouquet fruttoso, intenso e completto
sapore equilibrato con tannini lievi e retrogusto lungo, struttura ottimale
rosso rubino intenso
 
€ 65,00
Bolgheri Superiore "Ornellaia" d.o.c.g.
Tenute Ornellaia – Bolgheri
60% Cabernet Sauvignon; 25% Merlot; 12% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot
le condizioni ideali di maturazione delle uve hanno prodotto un connubio
perfetto di maturazione, complessità di gusto e finezza
colore rosso intenso
 
€ 160,00
- MARCHE  
Rosso Conero "Piancarda" d.o.c.
Cantina Garofoli - Loreto
profumo intenso e persistente arricchito da sentori floreali
sapore secco, asciutto, armonico e corposo con sentori di frutti e fiori rossi appassiti
rosso rubino intenso con sfumature violacee
 
€ 19,00
- CAMPANIA  
Aglianico "Campagnia" i.g.t.
Casa Vinicola Mastroberardino – Altripalda Avellino
sapore asciutto, pieno,
vivace di tannini da giovane si arrotonda fino ad un'eccezionale armonia con gli anni
rosso rubino che volge al granta con l'invecchiamento
 
€ 21,00
- SICILIA  
Nero d’Avola i.g.t.
Cantina Montalto – Marsala
aroma intenso di more e mirtilli
struttura ed aromi eleganti, delicata nota di legno, tannini morbidi
colore rosso rubino intenso
 
€ 17,00
Etna rosso "Musmeci" d.o.c.
Tenuta di Fessina
Profumi evoluti con note di spezie intense tipiche del Nerello Mascarese
Tannini robusti ed austeri, grande pienezza al palato, vinosità fusa a note di legno
Rubino scuro carico
 
€ 42,00
- CILE    
Cabernet Sauvignon "Gran Hacienda"
Cantina Santa Rita – Maipo Chile
al naso si sente frutti maturi, prugna e chassis
mediamente corposo, ottima struttura con grande equilibrio al palato
dal colore rosso rubino
 
€ 20,00
- AUSTRALIA  
Shiraz „Barossa“
Peter Lehmann - Australia
uno Shiraz tipico con sentori di piccoli frutti al naso e delicate note speziate
vellutato al palato con tannini maturi, eleganti e morbidi
colore rosso scuro
 
€ 22,00
   

Vini da dessert

- ALTO ADIGE  
Alto Adige Moscato Giallo d.o.c.
Cantina Colterenzio - Cornaiano
vino da dessert delicato e aromatico
gusto dolce, aromatico e rilevato
dal giallo al giallo oro
 
€ 17,00
Moscato Rosa i.g.t.
Cantina Viticoltori di Caldaro
intenso bouquet di rose
piacevole sapore amabile marcato e stoffa decisa, con lunga persistenza al palato
rosso rubino
 
€ 19,00
Alto Adige Passito „Comtess” d.o.c.
Cantina Produttori San Michele – Appiano
un vino esclusivo, affascinante; nettare quasi opulento, caratterizzato da una massiccia struttura e nel contempo fine, quasi filigranato nel frutto, elegantissimo, aromi e sapori di frutta matura, splendidamente bilanciati da un’acidità accattivante, che lo rende quasi un elisir, incredibilmente versatile
colore dorato, intenso
0,375
€ 31,00
- VENETO  
Passito "Fior d'arancio" d.o.c.
Cantina Zanovello - Padova
al naso note di marzapane e mandorla, note di frutta secca tropicale e miele
vino dotato di una lunga persistenza in bocca
giallo con riflessi ambrati
0,500
€ 25,00
- PIEMONTE  
Moscato d’Asti d.o.c.g.
Tenuta Bera - Neviglie
ricorda il glicine, la pesca, l'albicocca con sentori di salvia, limone e fiori d'arancio
sapore dolce, delicato, fresco con fine e persistente perlage
colore giallo paglierino
 
€ 18,00

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